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纯绿色食用菌深加工项目
作者:
经济技术合作局
来源:
本站原创
更新时间:
2015-06-19 12:13
1、市场前景
野生食用菌,是指生长在人迹罕至的深山老林中、在自然界完全处于野生状态的野生食用菌。当生长环境发生变化或受到外来污染时,野山菌便不能生长甚至消失,非常稀有名贵。野山菌是一类滋养性美味食材。与中国传统意义上通常要求适宜的季节、特定人群的滋补品不同,野山菌不分春夏秋冬、无论男女老少,一年四季想吃就吃的,而且可以长年连续食用,不会出现吃多、吃错的现象。研究证实,经常食用野山菌的人群一般不易感冒,这就是滋养性野山菌促使人体免疫力得到增强的具体表现。
2、建设条件
二道江区山区内空气洁净、光照充足,盛产的木耳、榛蘑等食用菌风味独特,口感好,营养丰富,但其风味物质稳定性不高,采用干制方法,将风味物质包埋起来,既可以延长产品货架期,又可以方便食用,产品前景极为广阔。
3、建设内容及生产规模
项目计划占地1万平方米,建设食用菌加工生产线4条。
4、项目总投资
2000万。
5、需引进资金
2000万。
6、合作方式
独资
7、经济效益预测
年可实现销售收入2650万元,利润780万元,税金270万元。
8、建设地址
二道江现代服务业和农产品加工园区